大丸東京店  おいしい夏の本 2012 SUMMER GOURMET

東京駅の大丸東京店の2012年のサマーグルメのデジタルチラシ・カタログの「おいしい夏の本」です。

モデル・浜島直子さんが選んだ、夏の食卓を彩るバラエティギフトなどが掲載されています。

承り期間:5月9日(水)→8月6日(月)

平田牧場
・平牧三元豚の塩麹漬

人気の塩麹の平牧三元豚。豚肉の旨味がじゅわじゅわ溢れ出てきます。

米どころ・庄内平野にある平田牧場の三元豚は、お米を食べて育つ通称「こめ育ち豚」。
米を原料とする塩麹との相性も抜群で、肉のコクや旨味がよりいっそう引き立つ味わいに。
厚みのあるロース肉で、食べ応えもしっかり。

ロース肉塩麹漬7枚(計500g)
■賞味期限/冷凍で30日

平田牧場の平牧三元豚
セルフィユ軽井沢
・セルフィユ万能たれセット

おいしいたれがたくさんあれば、それだけでテーブルが賑やかに、おしゃれに変身。
軽井沢の瓶詰食品専門店「セルフィユ」の万能たれセットです。
バーニャカウダをはじめとする洋風たれと、しょうゆや味噌をベースにした和風たれを詰め合わせ。野菜、肉、魚、揚げ物など、いろんな食材にかけたり、和えたりしてお楽しみください。

バーニャカウダ風たれ・タプナード風たれ・にんにく醤油たれ・しょうが醤油たれ・梅かつお味噌たれ・青しそと昆布の味噌たれ・赤味噌と黒胡椒のマヨ風たれ 各90g・万能和風だしたれ・すだちぽん酢風たれ 各80ml・カマンベールとアンチョビたれ85g×各1
■箱番/CHT-50

セルフィユ軽井沢のドレッシング等
老李(ラオリー)
・長崎水餃子

モチモチ皮とジューシーな肉汁のハーモニーが最高!

長崎の台湾料理専門店から届いた、大人気の手作り水餃子です。一晩寝かせたモチモチの皮に、にんにくとニラを一切使わない老李自慢の肉あんがギュッ! たれをつけずに食べるタイプで、餃子そのものの風味を堪能できます。

長崎水餃子(30個入)×2
■賞味期限/冷凍で3ヵ月

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