東京駅の駅弁はどれがうまい？　日経トレンディ 2013年1月号から

年末の帰省シーズンが近まってきました。

故郷へ帰る列車の中で、駅弁を食べるのは旅の楽しみの一つです。

10月の東京駅のリニューアルオープンにともない、東京駅のエキナカとエキソト両方で商業施設が新設拡充しています。

駅ナカでは丸の内煉瓦駅舎、セントラルストリートがオープンし、駅ソトでは大丸東京店が新装開店しました。

駅弁に関することでは、8月に国内最大規模の「駅弁屋　祭」が、駅ナカに開店し、全国からの駅弁が常時150種類以上も取り揃えています。

また、駅ソトでは、大丸東京店のデパ地下が全面的にリニューアルして、これまた「お弁当ストリート」として駅ナカ店舗に対抗しています。

「駅弁屋　祭」は、1店舗ですが、大丸東京店では駅弁専門業者だけではなく、東京の有名・老舗レストラン・飲食店も弁当に参入してきており、ブランドの強さで押しまくってきています。

つまり、従来の有名駅弁だけではなく、和食、洋食、中華などの有名ブランドの味が駅弁として楽しめる時代になってきています。

そこで、日経トレンディ　2013年1月号で東京駅の駅弁・弁当の特集「本当にうまい！　手土産＆駅弁」の中から主な物を紹介したいと思います。

なお、駅弁当の選定・評価は、東京駅エリアの売れ筋・新味のあるものの中から日経トレンディ編集部がピックアップし、味の評価をフードコンサルタントの池田恵里氏に依頼しています。

結果として、東京駅構内で池田氏の評価が最も高かったのが、「駅弁屋　祭」販売の「米沢牛炭火焼　特上カルビ弁当」（松川弁当店）でした。

それを僅差で迫ったのが、「50品目たべごろ弁当（秋）」（NRE）でした。

駅ソトの「大丸東京店」では、実演販売の弁当が好評で「ミート矢澤」の各種弁当に人気が集中していますが、池田氏の評価が高かったのは「厚切り牛たんステーキ弁当」（かねざき）でした。

それに続くのが「贅沢ミルフィーユ」（創作寿司タキモト）でした。

池田氏の評価で健闘したのが、東海道新幹線や東京駅売店で売っている「焼売炒飯弁当」（ジェイアール東海パッセンジャーズ）で、東海道新幹線に乗車の際は覚えておきたい駅弁です。

なお、以下に各弁当の概要を書いていますが、概要・評価の欄は日経トレンディ誌の表現を一部省略加工していますので、ご了承下さい。

詳細は、日経トレンディ誌2013年1月号を購入して下さい。